GridKids.id - Kids, apakah kamu termasuk orang yang suka mengoleksi buku?
Tanpa disadari, jika kita terlalu lama menyimpan buku maupun kliping koran bekas, kita akan melihat kertasnya berubah warna jadi menguning.
Lalu, kenapa kertas bisa menguning bila lama disimpan?
Susan Richardson, profesor kimia di University of South Carolina, mengatakan bahwa kertas terbuat dari komponen yang akan menguning seiring berjalannya waktu, setidaknya ketika terkena oksigen.
Kertas kebanyakan memang terbuat dari kayu, yang mana sebagian besar terdiri dari selulosa dan komponen kayu alami atau lignin.
Kayu alami ini akan memberikan kekakuan pada dinding sel tanaman darat dan membuat kayu menjadi kaku dan kuat.
Selulosa adalah zat tak berwarna, sangat baik untuk memantulkan cahaya, dan kita menganggapnya berwarna putih.
Hal inilah yang menjadi alasan kertas berwarna putih. Tetapi, bila lignin kena cahaya dan udara, strukturnya akan berubah.
Lignin merupakan polimer, yang berarti dibuat dari kumpulan unit molekul yang sama dan diikat menjadi satu.
Dalam kasus lignin, unit berulang tersebut adalah alkohol yang terdiri dari oksigen dan hidrogen dengan sedikit atom karbon.
Tetapi, lignin dan sebagian selulosa rentan pada oksidasi, sehingga mudah mengambil molekul oksigen berlebih, dan molekulnya mengubah struktur polimer.
Baca Juga: Mengenal Kerajinan Tangan dari Kertas dan Contohnya