- 200 gram wortel, potong dadu.
- 125 gram kacang polong.
- 3 sdm pasta tomat.
- 2 batang daun bawang dan seledri.
- 1 buah bawang bombai.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt pala bubuk.
Cara Membuat
1. Rebus bagian ceker, sayap, dan kepala ayam dengan satu liter air.
2. Lepaskan dagingnya, kemudian cincang halus.
3. Campur dengan garam, merica, dan setengah butir putih telur lalu bentuk bulat seperti bakso.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Chimichurri, Saus Steak Khas dari Argentina