GridKids.id - Teh hijau bubuk atau matcha mengandung antioksidan tinggi dan sehat untuk kita konsumsi.
Antioksidan dalam matcha dapat melindungi dari kerusakan sel yang menyebabkan segala penyakit.
Tak hanya antioksidan yang tinggi, matcha pun mengandung kafein yang lebih tinggi daripada jenis-jenis teh hijau lainnya.
Namun, apakah matcha aman kita konsumsi setiap hari?
Kids, mengonsumsi matcha setiap hari bisa berdampak positif pada tingkat energi dan kesehatan kita.
Sebab, konsentrasi tinggi flavonoid dan L-theanine di dalamnya meningkatkan pita frekuensi alfa otak dan menghasilkan efek relaksasi dengan meningkatkan serotonin, GABA, dan dopamin.
Penelitian juga menunjukkan, L-theanine dapat mengatasi stres dan kecemasan serta meningkatkan relaksasi.
Efek ini ditemukan pada dosis yang diberikan dalam secangkir teh. L-theanine juga memberikan efek luar biasa ketika dipasangkan dengan kafein.
Di mana, hal tersebut dapat membantu untuk meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan fokus kita.
Matcha kaya akan antioksidan katekin, yaitu senyawa tanaman yang ditemukan dalam teh. Matcha juga merupakan salah satu minuman dengan antioksidan tertinggi di antara makanan super.
Alasan inilah yang membuat teh ini sangat efektif untuk melawan radikal bebas. Dengan begitu, minum matcha sebelum beraktivitas sangat baik untuk kesehatan.
Baca Juga: 5 Alasan Tak Boleh Minum Teh Setelah Mengonsumsi Obat, Apa Saja?
Tapi, mengonsumsi matcha dalam dosis tinggi dapat menyebabkan sakit kepala, diare, insomnia, dan mudah marah.
Manfaat Matcha
Di samping itu, matcha juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan, seperti:
1. Mencegah kanker
Matcha memiliki senyawa yang dapat meningkatkan kesehatan, di antaranya juga dikaitkan dengan pencegahan kanker.
Dalam sebuah penelitian, ekstrak hijau dapat menurunkan ukuran tumor dan memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara pada tikus.
Matcha juga tinggi akan epigallocatechin-3-gallate (EGCG), yaitu sejenis katekin yang memiliki sifat anti kanker.
Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa EGCG dalam matcha membantu membunuh sel kanker prostat.
2. Menurunkan berat badan
Teh hijau juga terkenal dapat meningkatkan penurunan berat badan. Penelitian juga menunjukkan bahwa teh hijau dapat mempercepat metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak.
Pada sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa mengambil ekstrak teh hijau selama olahraga ringan meningkatkan pembakaran lemak sebesar 17 persen.
Baca Juga: Dapat Mengurangi Diabetes, Ketahui Sejumlah Manfaat Minum Teh Tanpa Gula
Studi lain juga ditemukan bahwa mengonsumsi suplemen yang mengandung ekstrak teh hijau meningkatkan pengeluaran energi 24 jam, dibanding dengan plasebo.
3. Meningkatkan fungsi otak
Dalam beberapa penelitian menunjukkan bahwa beberapa komponen dalam matcha membantu meningkatkan fungsi otak.
Pada satu studi yang dilakukan 23 orang melihat bagaimana orang melakukan serangkaian tugas yang dirancang untuk mengukur kinerja otak.
Beberapa peserta mengonsumsi teh matcha yang mengandung 4 gram matcha, sementara itu kelompok kontrol mengonsumsi teh atau plasebo.
Para peneliti menemukan, matcha menyebabkan peningkatan perhatian, waktu reaksi, dan memori, dibandingkan dengan plasebo.
Jadi, itulah penjelasan tentang mengonsumsi matcha setiap hari dan manfaatnya bagi kesehatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.