Telur mentah dapat mengandung bakteri salmonella yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
4. Tiram
Ostrich mengandung risiko infeksi bakteri dan virus, yang dapat dicegah dengan memasaknya dengan benar.
5. Susu Mentah
Susu mentah dapat mengandung bakteri seperti E. coli, Salmonella, dan Listeria yang dapat menyebabkan infeksi dan keracunan makanan.
6. Tepung
Tepung mentah dapat mengandung bakteri seperti Salmonella atau E. coli. Memasaknya adalah cara untuk menghindari risiko ini.
7. Terong
Terong mentah mengandung solanin, yang dapat menyebabkan gangguan perut dan gejala lainnya jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
8. Jamur Liar
Jamur liar dapat mengandung racun yang berbahaya jika dikonsumsi mentah.
Baca Juga: Perbedaan Serat Larut dan Tak Larut, Pengertian dan Contohnya