GridKids.id - Dalam hitungan hari, perayaan Tahun Baru telah sampai di depan mata, Kids.
Perayaan tahun baru identik dengan kegiatan barbeku atau bakar-bakaran daging bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayangmu.
Ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk melakukan barbeku daging dan berbagai bahan makanan di rumah saja.
Dilansir dari kompas.com, berikut adalah tips barbeku daging di rumah yang praktis dan anti gagal.
Yuk, simak bersama tips barbeku daging mandiri yang bisa kamu coba di rumah.
Tips Barbeku Daging di Rumah
1. Tentukan Jenis Daging
Menurut Koki Yorgie dari Thyme Beef Bar Yogyakarta, pastikan untuk menggunakan potongan daging yang tepat jika akan melakukan barbeku di rumah.
Jenis daging yang cocok untuk agenda ini adalah potongan sirloin dan tenderloin untuk dipanggang di rumah.
Jenis daging sapi ini punya tekstur empuk meski dimasak untuk waktu yang cukup singkat.
2. Perhatikan Bumbu Marinasi
Baca Juga: 7 Bahan Alami untuk Marinasi Daging Supaya Empuk, dari Garam Laut Hingga Kopi