GridKids.id - Kids, apakah kamu tahu seberapa sehat putih telur untuk kesehatan?
Putih telur atau albumin mengandung banyak nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan, lo.
Sekain nikmat ketika dimasak, putih telur banyak mengandung nutrisi penting.
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan beberapa alasan kenapa putih telur baik untuk kesehatan, ya.
Yuk, langsung saja kita simak satu per satu!
5 Alasan Putih Telur Baik untuk Kesehatan
1. Kandungan Protein Tinggi
Putih telur kaya akan protein berkualitas tinggi, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Protein dalam putih telur mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh.
2. Rendah Kalori dan Lemak
Putih telur rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan atau menjalani diet rendah lemak.
Baca Juga: Benarkah Banyak Makan Telur Bisa Menyebabkan Mata Bintitan? Ini Penjelasannya
3. Mengandung Vitamin dan Mineral
Putih telur mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin B2 (riboflavin), seng, dan besi.
Riboflavin mendukung metabolisme energi, sementara zat besi membantu transportasi oksigen dalam darah.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan lemak jenuh dalam putih telur rendah, sehingga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
5. Mendukung Pertumbuhan Otot
Kandungan protein tinggi dalam putih telur menjadikannya sumber nutrisi yang baik untuk mendukung pertumbuhan dan perbaikan otot.
6. Mengandung Peptida Bioaktif
Putih telur mengandung beberapa peptida bioaktif, seperti ovotransferrin, lysozyme, dan ovomucin, yang memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi.
7. Mengandung Kolagen
Putih telur juga mengandung kolagen, suatu protein yang penting untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
Baca Juga: 5 Perbedaan Tamagoyaki khas Jepang dan Telur Dadar Gulung, Apa Saja?
Kolagen membantu menjaga kekuatan dan elastisitas jaringan ikat.
8. Memiliki Sifat Antioksidan
Beberapa komponen dalam putih telur, seperti avidin, memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Itulah beberapa alasan kenapa putih telur baik untuk kesehatan ya, Kids!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.