GridKids.id - Kids, siapa nih di antara kamu yang suka makan ikan dori?
Banyak orang yang sering menyamakan ikan dori dengan ikan patin.
Padahal dalam bentuk utuh, dua jenis ikan ini punya bentuk yang berbeda, lo.
Yap, ikan dori teksturnya lebih pipih, sedangkan ikan patin punya kepala yang mirip dengan kepala ikan lele.
Yap, ikan patin memang dijual dengan harga yang lebih murah daripada ikan dori.
Uniknya ketika dua jenis ikan ini sudah dibuat fillet banyak yang sulit menemukan perbedaan antara ikan-ikan ini.
Inilah yang membuat kadang ada menu makanan olahan dori yang dibuat dengan menggunakan daging ikan patin.
Nah, kali ini kamu akan diajak melihat perbedaan ikan dori dan ikan patin supaya kamu enggak bingung lagi membedakan keduanya. Apa saja, ya?
Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin
1. Tekstur Daging
Ketika ditekan dagingnya, ikan dori punya daging yang lebih tebal, padat, dan kenyal.
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Ikan Dori, Jaga Kesehatan Mata hingga Fungsi Otak