Tahukah kamu? Matcha sering dianggap sebagai teh khas dari Jepang.
Anggapan ini enggak benar karena matcha diperkirakan dibuat dan diperkenalkan oleh Tiongkok pada abad ke-10.
Sekitar abad ke-12 Eisai yang beraliran Rinzai, seorang pendeta dari Sen membawa matcha ke Jepang dan memperkenalkan kepada rakyat setempat.
Nah, mulai saat itulah matcha mulai terkenal di Jepang dan sampai saat ini digunakan dalam upacara-upacara khas di Jepang.
Pada artikel ini GridKids akan mencari tahu fakta-fakta menarik matcha, simak informasi di bawah ini.
Fakta Menarik Matcha
1. Bubuk matcha pertama kali dibuat di negara Tiongkok pada masa Dinasti Song.
2. Proses pembuatan matcha mulanya bertujuan agar teh enggak busuk dan bisa dibawa bepergian.
3. Pada Dinasti Tang, hanya golongan aristokrat (bangsawan), diplomat, dan biarawan yang bisa minum teh.
4. Teh hijau masuk ke Jepang berkat dua sarjana Buddha yang bernama Saicho dan Kukai yang membawa bibit daun teh hijau dari Tiongkok ke Jepang.