Durian yang Lezat Tapi Tak Boleh Berlebihan
Dilansir dari laman cnn.com, menurut Martin Steinhaus dari Leibniz-LSB, banyaknya kandungan ethionine dalam durian membuat durian jadi makin menyengat aromanya.
Meski menyengat, durian yang punya bau kuat juga aman untuk dikonsumsi.
Pernyataan itu telah lebih diuji untuk membuktikan bahwa kandungan asam amino itu enggak berbahaya.
Penelitian itu bahkan menunjukkan kalau kandungan ethionine pada durian bisa jadi faktor penambah imunitas yang baik untuk tubuh orang yang mengonsumsinya.
Studi yang dimuat dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry mengungkap pentingnya mencari tahu kandungan ethionine dalam durian.
Hal ini bisa membantu memahami alasan dibalik aroma durian yang sangat menyengat hingga risiko kesehatan jika mengonsumsinya secara berlebihan.
Durian yang punya rasa lezat bagi para penggemarnya bisa membawa efek negatif jika dikonsumsi berlebihan, Kids.
Kalau kamu makan durian terlalu banyak akan terjadi gangguan pencernaan seperti sakit perut hingga perut kembung. Kondisi ini sering disalahartikan sebagai efek mabuk durian.
Orang yang terlalu banyak makan durian juga bisa mengalami peningkatan tekanan darah.
Selain itu, orang yang punya riwayat diabetes sebaiknya bijak dalam mengonsumsi buah yang menyengat dan punya rasa manis ini.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.