GridKids.id - Kids, wortel dikenal sebagai sayur yang baik untuk kesehatan mata.
Tetapi bagaimana sebenarnya sayuran berwarna oranye ini bekerja untuk melindungi penglihatan kita?
Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian mencari tahu jawabannya, ya.
Yuk, langsung saja kita cari tahu jawabannya bersama-sama!
Benarkah Wortel Baik untuk Kesehatan Mata?
Kandungan Beta-Karoten dan Vitamin A
Kunci keajaiban wortel terletak pada beta-karoten.
Beta karoten adalah pigmen alami yang memberikan warna oranye cerah.
Setelah dikonsumsi, tubuh mengubah beta-karoten menjadi vitamin A, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan mata.
Vitamin A membantu memelihara retina dan memastikan fungsi mata yang optimal.
Kandungan Antioksidan
Baca Juga: Lezat dan Kaya Zat Besi, Ketahui 5 Manfaat Makan Wagyu bagi Kesehatan Tubuh
Wortel mengandung antioksidan kuat seperti lutein dan zeaxanthin. Kandungan ini bekerja sama dengan beta-karoten untuk melawan radikal bebas.
Radikal bebas sendiri dapat merusak sel-sel mata.
Akan tetapi, antioksidan dalam wortel bertindak sebagai perisai pelindung.
Mereka akan mengurangi risiko degenerasi makula dan masalah mata lainnya.
Meningkatkan Ketajaman Penglihatan di Kondisi Rendah Cahaya
Vitamin A yang dihasilkan dari beta-karoten juga berperan dalam meningkatkan ketajaman penglihatan.
Hal ini memberikan kemampuan lebih baik untuk melihat detail di malam hari atau dalam lingkungan minim pencahayaan.
Melindungi Mata dari Katarak dengan Nutrisi Antioksidan
Katarak, kondisi di mana lensa mata menjadi keruh, dapat dicegah dengan konsumsi wortel secara rutin.
Antioksidan dalam wortel bekerja melawan kerusakan sel yang dapat menyebabkan pembentukan katarak.
Baca Juga: Selain Air Putih, Ini 4 Rekomendasi Minuman yang Bantu Merawat Kesehatan Ginjal
Jadi, wortel memang menjadi sayur yang baik untuk kesehatan ya, Kids.
Maka dari itu, jangan lupa untuk mengonsumsi wortel demi menjaga kesehatan mata!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia!