2. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C, vitamin E, dan resveratrol dalam anggur hijau baik dikonsumsi untuk kesehatan kulit.
Vitamin C memiliki fungsi melindungi kulit dari bahaya sinar UV dan membantu meningkatkan produksi kolagen.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dan beta karoten dalam anggur hijau membantu menjaga fungsi kornea untuk mengatur fokus pandangan.
Vitamin A bisa membantu melindungi kelembapan selaput lapisan mata sehingga mata bisa membuka dan menutup secara lancar dan normal.
4. Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan polifenol dalam anggur hijau membantu melindungi otak dari kerusakan saraf akibat paparan radikal bebas.
Selain itu, polifenol dapat meningkatkan kemampuan konsentrasi, berbahasa, dan kemampuan memori pada orang yang telah lanjut usia.
5. Menurunkan Risiko Kanker
Baca Juga: 5 Buah yang Baik untuk Kesehatan Jantung, Salah Satunya Anggur
Kandungan fenolik pada kulit dan biji anggur hijau bekerja sebagai senyawa antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas yang bisa memicu kanker.