Baca Juga: Sejarah Kwetiau, Mi Pipih dari Tepung Beras yang Populer di Indonesia
4. Setelah makan perut tidak kembung
Makan mi yang tidak menggunakan pengawet membuat sistem pencernaan aman. Jadi kalau perut bermasalah setelah memakan mi, sebaiknya hentikan konsumsinya.
5. Cari Produk Organik
Produk mi ayam organik cenderung lebih aman dari penggunaan bahan pengawet yang berlebihan.
Pastikan produk tersebut memiliki sertifikasi organik yang sah.
6. Lembut dimakan
Makanan yang diawetkan dan tanpa makan pasti sangat lembut dan enak.
Saat dimasak, mi juga tidak gampang hancur dan cepat matang.
7. Baunya menyengat
Ada juga ciri utama yang paling kentara dalam membedakan mi berformalin, yakni dikenali melalui baunya. Bau mi berformalin cenderung menyengat.
8. Mi Tak lengket