Berikut beberapa resep red velvet yang bisa kalia kamu coba praktikan di rumah.
Resepnya bervariasi, mulai dari makanan hingga minuman.
1. Red Velvet Classic Cake
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu.
- Bubuk cokelat red velvet.
- Baking soda.
- Vanila bubuk.
- 2 butir telur.
- 100 ml susu.
- 100 gr mentega.
- Cream cheese.
- Gula halus.
- Vanilla.
Cara membuat:
1. Campurkan bahan-bahan kering yang terdiri atas tepung terigu, bubuk cokelat red velvet, baking soda, dan vanila bubuk.
Lalu, kocok secara terpisah dua butir telur, susu, dan mentega.
2. Selanjutnya, campur keduanya menjadi adonan kental.
3. Bagi menjadi dua adonan dan masukan ke dalam loyang.
4. Panggang selama 20 menit.
Baca Juga: Asal Mula Rasa Unik dan Manis Red Velvet, Sering Digunakan dalam Makanan dan Minuman
5. Untuk frosting, campurkan cream cheese, gula halus, dan vanila.