Sama halnya seperti sajian telur kukus lainnya, chinese steam egg banyak dibuat untuk menu sarapan karena mudah dan praktis.
Teksturnya yang lembut disebut baik untuk dikonsumsi di pagi hari, enggak terlalu berat namun kaya protein.
Telur ayam akan dicampur dengan sedikit air kaldu ayam, ditambahkan kecap asin dan minyak wijen untuk mengeluarkan aromanya
Rasio telur dan air kaldu perlu diperhatikan supaya telur kukusnya akan punya tekstur lembut yang pas ketika disantap.
5. Cha Trung Hap (Vietnam)
Telur kukus khas Vietnam ini punya tekstur yang lebih padat ketimbang telur kukus yang berasal dari negara lain, Kids.
Cha trung hap dibuat dari campuran telur, bihun, daging sapi cincang, jamur, dan daun bawang.
Semua bahan yang sudah disiapkan akan dicampur merata, dibumbui, lalu dikukus sampai matang dan disantap bersama nasi hangat.
6. Eggs en cocotte (Prancis)
Olahan telur kukus ala Prancis ini adalah salah satu cara unik dan enggak membosankan untuk menyantap telur, nih.
Telur akan dituang dalam mangkuk kecil, dibumbui sesuai selera, baru dikukus sampai matang.
Baca Juga: 7 Camilan Sehat yang Cocok untuk Anak-Anak, dari Telur Rebus Hingga Ubi Panggang
Eggs en cocotte akan disantap berwara garlic bread atau roti bakar yang dipotong kecil-kecil sebagai makanan pendampingnya, Kids.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa olahan telur kukus yang terkenal dari berbagai negara dunia.
Tak hanya digoreng ternyata ada banyak cara mengolah telur yang lebih sehat tapi juga tetap lezat. Penasaran untuk mencobanya?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.