Bubur merah putih adalah salah satu kuliner yang biasanya terjadi dalam acara syukuran atau makan bersama.
Bubur tradisional yang satu ini sering juga disajikan di momentum 17 Agustus atau peringatan kemerdekaan.
Bubur ini terbuat dari tepung beras adan tepung kentang dengan tambahan gula merah.
Lalu, bubur putihnya dibuat dengan menambahkan santan kelapa ke buburnya.
Bubur merah akan dituang lebih dulu lalu bubur putih akan ditambahkan di tengah.
Manis dan gurihnya cocok dinikmati sebagai makanan pembuka atau makanan penutup ketika acara makan bersama, lo, Kids.
6. Kerabu Betik
Kerabu betik adalah kuliner mirip urap yang terbuat dari pepaya muda.
Rasa kerabu betik gurih dan pedas dengan tekstur yang renyah juga segar.
Tak hanya pepaya muda, kerabu betik juga disajikan bersama dengan sayur mayur dan rempah yang lezat.
7. Ayam goreng Paniki
Baca Juga: Dinobatkan sebagai Fried Chicken Terlezat di Dunia, Berikut 10 Jenis Ayam Goreng khas Indonesia
Ayam paniki adalah kuliner khas Manado yang punya cita rasa pedas.
Dulunya paniki dibuat dari daging kelelawar, karena nama paniki berarti keleawar, Kids.
Nah, kelelawar yang dulunya diolah menjadi paniki adalah jenis kelelawar pemakan buah yang tubuhnya lebih besar ketimbang kelelawar pada umumnya.
Namun, setelah kelelawar dianggap ekstrem dan enggak umum untuk masyarakat Indonesia, mulailah bumbu paniki diolah dengan menggunakan daging ayam, Kids.
Itu tadi beberapa jenis makanan khas peringatan hari kemerdekaan 17 Agustus di Indonesia. Kalau di daerahmu makanan apa nih yang disajikan ketika HUT RI, kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.