Find Us On Social Media :

Mengenal Sejarah Miso, Pasta Kacang Kedelai Khas Jepang yang Populer

Miso adalah salah satu pasta kacang kedelai khas Jepang yang umum dijadikan bumbu dasar berbagai kuliner khas negeri sakura ini.

Beras yang digunakan oleh rakyat biasa adalah beras murah atau jelai.

Sampai sekarang, miso yang punya warna gelap identik sebagai miso yang disantap orang-orang kelas bawah.

Mulai pertengahan abad-14, miso makin populer dan bisa dinikmati semua kalangan masyarakat.

Saat ini di beberapa daerah di Jepang disebut punya preferensi atau memproduksi miso yang berbeda-beda.

Ada yang memproduksi miso beras, miso putih yang manis, sampai miso murni dari kacang kedelai.

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.