GridKids.id - Makanan siap saji memang rata-rata disukai setiap orang.
Yap, burger menjadi makanan siap saji favorit banyak kalangan termasuk anak-anak.
Namun, terkadang saat membeli terlalu banyak pasti sayang jika dibuang.
Tapi, bisa enggak ya burger yang sisa dipanaskan kembali?
Melansir Kompas.com, menurut koki sekaligus founder 2080 Burger, Adi Purwoko menjelaskan sebaiknya burger maksimum dikonsumsi dua jam setelah matang.Sebab, di dalamnya ada kandungan burger terdapat dairy dan protein, jika tak cepat dikonsumsi burger tersebut akan basi.Dia juga menerangkan lagi, burger disebut akan basi dalam waktu tiga hingga enam jam, tergantung dengan jenis burgernya.
Itu sebabnya, ia menyarankan untuk menyantap burger dine in alias makan di tempat daripada membungkusnya.
Burger boleh saja dibawa pulang selama kemasannya sudah memenuhi standar, karena agar cita rasanya tak berubah.
Sang koki pun menyarankan burger pun tak perlu dihangatkan karena akan disantap paling lama dua jam setelah matang.
Meski demikian, Adi tak menampik bila ada saja yang ingin menghangatkan burger agar setiap lapisannya kembali lembut dan tak kering.
Baca Juga: Dianggap Sama, Apa Bedanya Burger dan Hamburger? #AkuBacaAkuTahu
Berikut langkah cara memanaskan burger kembali yang bisa kamu coba:
1. Pertama, pisahkan semua bagian burger satu persatu.
Jika ada saus yang menempel pun pastikan Kids juga memisahkannya.
2. Setelah itu panaskan burger. Proses ini bisa memakai microwave atau teflon.
Bagian burger pertama yang harus dipanaskan adalah daging burger.
Perciki dengan air sedikit saja dan panaskan selama 2 menit.
Kemudian, disusul pemanggangan komponen kedua adalah keju yang diletakkan tepat di atas daging.
Tujuannya agar keju meleleh dan membuat rasa daging menjadi creamy.
Waktu yang diperlukan untuk memanaskan keju kurang lebih 10 detik aja.
Baru kemudian, lanjutkan dengan memanaskan roti burger.
Jangan lupa untuk dibolak balik agar panasnya merata. Ingat, untuk sayuran enggak perlu dipanaskan ya.
Baca Juga: Cocok untuk Pecinta Burger, McDonald's Hadirkan Menu Spesial Big Mac Beef Rasher McFlavor Set
3. Susun kembali burger satu persatu seperti awalnya. Jika ada sayuran yang segar di kulkas, lebih baik menggunakan sayuran tersebut.
Setelah itu oleskan juga saus yang tadi sudah dipisahkan. Burger pun siap disajikan kembali dalam keadaan hangat.