Cara Membuat Dorayaki Isi Cokelat:
1. Untuk isinya, pertama didihkan susu cair. Jika sudah matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat dan Oreo.
Selanjutnya aduk sampai larut dan dinginkan di dalam lemari es. Kocok sampai lembut.
Masukkan dalam kantong plastik segitiga. Simpan dalam lemari es.
2. Untuk kulitnya, pertama-tama ayak tepung terigu, cokelat bubuk, gula tepung dan soda kue.
Tuangkan campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Tuang 1 sendok makan adonan di atas pan dadar kecil, biarkan naik. Lalu balik dan biarkan hingga matang.
4. Ambil satu buah dorayaki. Oleskan isi. Tangkupkan dengan dorayaki lagi.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.