2. Martabak Sagu
Martabak pada umumnya akan dibuat menggunakan tepung terigu.
Akan tetapi, di Papua, masyarakatnya membuat martabak dari tepung sagu dan ini menjadi makanan khas Papua.
Martabak sagu juga hadir dengan berbagai variasi rasa seperti gula aren maupun gula putih biasa.
3. Sagu Lempeng
Sesuai namanya, sagu yang satu ini berbentuk lempengan dan terbuat dari sagu.
Dilansir dari kompas.com, sagu lempeng dikenal sebagai roti tawar khas Papua, lo.
Olahan sagu yang satu ini cocok disantap bersama kopi maupun teh panas.
4. Kue Bagea Sagu
Olahan sagu yang satu ini merupakan salah satu makanan yang kerap dijadikan oleh-oleh khas Papua.
Makanan ini memiliki tekstur yang keras dan cocok disantap bersama teh dan kopi.
Baca Juga: 8 Daerah Penghasil Emas di Indonesia, Bukan Hanya di Papua