GridKids.id - Penyakit asam urat adalah penyakit radang sendi yang terjadi karena penumpukan kristal asam urat di persendian.
Asam urat biasanya terjadi pada sendi apapun, seperti di pergelangan kaki, lutut, dan yang paling sering pada jempol kaki.
Penyakit asam urat dapat menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Umumnya, penyakit ini dapat lebih sering menyerang pria, khususnya mereka yang berusia di atas 30 tahun.
Oleh sebab itu, salah satu yang sering disarankan dokter untuk dapat membantu mengatasi asam urat adalah mengurangi purin yang dimakan.
Purin merupakan senyawa yang diubah menjadi asam urat di dalam tubuh.
Apabila kadar purin melebihi batas normal, tubuh akan menumpuk kristal asam urat sehingga menyebabkan terjadinya peradangan sendi atau biasa dikenal dengan penyakit asam urat.
Maka dari itu, penderita asam urat harus menghindari makanan yang mengandung purin tinggi untuk mencegah meningkatnya timbunan kristal dalam tubuh.
Makanan yang harus Dihindari
Berikut daftar makanan yang perlu dihindari oleh penderita asam urat agar penyakitnya tak kambuh lagi, sebagai berikut:
1. Jeroan
Baca Juga: Apakah Asam Urat Dapat Pijat? Ini Penjelasannya
Jeroan hewan seperti jantung, hati, babat, usus, ampela dan sejenisnya mengandung purin yang cukup tinggi.
Maka dari itu, sebisa mungkin bisa mengurangi makanan tersebut agar tak terjadi serangan asam urat.
2. Daging Merah
Selain jeroan. ada daging merah yang menjadi pantangan asam urat.
Namun, kandungan purin dalam daging merah tergolong lebih rendah daripada daging merah
Jadi, kamu yang menderita asam urat masih bisa mengonsumsi daging merah namun perlu dibatasi jumlahnya.
Batas mengonsumsi daging merah adalah maksimal 100 gram dalam sehari.
4. Makanan Laut
Makanan laut seperti, kerang, udang, hingga teri dapat memicu terjadinya asam urat. Pasalnya makanan laut ini memilki kadar purin yang tinggi.
Makanan laut yang menjadi pantangan asam urat di antaranya yaitu kerang, udang, serta teri. Lantaran, makanan laut ini diketahui memiliki kadar purin yang tinggi.
5. Asparagus
Baca Juga: Cara Alami Menurunkan Asam Urat Seletah Makan Emping Melinjo
Asparagus adalah salah satu makanan penyebab asam urat kambuh berikutnya.
Memang, asparagus memiliki kandungan folat dan kalium yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Akan tetapi, asparagus diketahui memiliki kandungan purin yang tinggi pula. Hal inilah yang mengakibatkan asparagus termasuk pantangan asam urat.
6. Sayur Bayam
Selain asparagus, bayam merupakan sayur yang tidak boleh dimakan penderita asam urat.
Sayur bayam didapati mengandung senyawa purin yang cukup tinggi.
Bahkan, dalam 100 gram sayur bayam diketahui terdapat kurang lebih 57 gram purin.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.