Cara Mengolah Tempe Goreng yang Lebih Sehat
Kandungan nutrisi tempe terbaik bisa diperoleh ketika tempe diolah dengan cara lain selain menggorengnya, misalnya dipanggang, dikukus, direbus, atau ditumis.
Namun, nyatanya orang Indonesia dengan budaya kuliner yang erat dengan berbagai gorengan agak sulit untuk melakukannya, ya.
Nah, salah satu cara sehat untuk membuat tempe goreng adalah dengan memilih minyak yang digunakan untuk menggoreng.
Beberapa jenis minyak yang sehat untuk menggoreng tempe misalnya minyak kelapa, minyak zaitun, hingga minyak kanola.
Selain itu, perlu diperhatikan juga berapa banyak minyak yang dipergunakan supaya tempe enggak menyerap lemak jenuh terlalu banyak.
Tempe goreng yang sehat juga sebaiknya enggak menggunakan atau menambahkan garam atau perasa terlalu banyak, Kids.
Asupan garam atau natrium yang berlebihan dalam tubuh bisa memicu risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Duh, jangan sampai kesukaanmu menyantap tempe malah mengundang penyakit atau gangguan kesehatan, ya.
Meski dilabeli sebagai makanan sehat, tempe goreng adalah salah satu makanan yang tinggi kalori.
Baca Juga: Praktis, Ternyata Rahasia Membuat Tempe Semakin Renyah Cukup Sederhana
Jadi, bagi kamu yang punya berat badan berlebih dan sedang menjalani program penurunan berat badan, tetap perhitungkan porsi tempa yang kamu santap, ya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.