Produsen makanan kerap memanfaatkan Lactobacillus plantarum untuk membuat acar sayuran, sauerkraut, dan biang roti.
Begitu berada dalam tubuh kamu L. plantarum akan memperkuat pertahanan sistem imun dalam melawan bakteri penyebab penyakit.
Enggak hanya itu, L. plantarum juga memiliki efek antioksidan yang berguna bagi saluran pencernaan.
Di dalam tubuh kamu, bakteri ini dapat menghambat pertumbuhan mikroba penghasil gas yang menjadi penyebab perut kembung.
5. Streptococcus thermophilus
Tubuh manusia membutuhkan enzim laktase untuk mencerna laktosa pada susu.
Salah satu penghasil enzim pencernaan tersebut yaitu Streptococcus thermophilus.
Kamu dapat menemukannya di dalam usus serta produk susu berupa yogurt dan keju.
Baca Juga: 10 Ciri-Ciri Bakteri dan Pengertiannya Secara Lengkap
Berkat manfaatnya dalam menghasilkan laktase, bakteri baik ini diyakini bisa menjadi solusi bagi penderita intoleransi laktosa.
Selain itu, S. thermophilus juga menghasilkan zat yang ampuh melawan patogen penyebab pneumonia dan tukak lambung.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.