GridKids.id - Kids, pernahkah kamu menyantap buko pandan?
Buko pandan adalah salah satu sajian dessert atau makanan penutup yang berasal dari Filipina.
Meski punya tampilan yang mirip dengan jajan tradisional dari Indonesia, buko pandan sebenarnya berasal dari negara tetangga Indonesia yaitu Filipina.
Biasanya buko pandan disajikan dalam berbagai acara penting seperti pesta, perayaan, hingga jamuan makan yang diselenggarakan di Filipina.
Nama buko pandan sendiri memang terdengar seperti nama makanan dari Indonesia.
Meski, sebenarnya nama ini punya arti sendiri dalam bahasa Filipina, lo, Kids.
Nama buko berarti kelapa muda, sedangkan pandan adalah nama daun pandan yang digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan sajian dessert yang legit ini.
Buko pandan dibuat dengan mengolah air kepala dan daun pandan dan dibuat menjadi agar-agar.
Nantinya agar-agar ini akan dinikmati bersama susu kental manis, daging buah kelapa muda, hingga ditambahkan es krim vanilla sebagai toppingnya.
Lalu, apa sajakah fakta menarik tentang sajian buko pandan, dessert yang warnanya menyejukkan hati dari Filipina ini?
Fakta Menarik Buko Pandan
Baca Juga: Sehat untuk Berbuka, Inilah 4 Rekomendasi Sajian Takjil yang Bisa Dicoba
1. Buko pandan punya tampilan yang mirip dengan salad buko asli Filipina meski keduanya sebenarnya berbeda.
2. Buko pandan paling nikmat dinikmati dalam keadaan dingin atau agak beku.
Di Filipina, biasanya ditambahkan juga topping es krim vanilla di atasnya.
3. Buko Pandan sangat populer di negara asalnya, Filipina.
Hal ini memnbuat diproduksi jelly bubuk praktis rasa buko pandan untuk membuatnya dengan mudah.
4. Buko pandan bisa disimpan di kulkas selama 5 hari, dan di Freezer masa simpannya bisa lebih lama lagi yaitu 2 minggu.
5. Rasa buko pandan didominasi segarna air kelapa dan creamy dari susu evaporasi, harum dari pandan, dan segar dengan agar-agar yang kaya serat.
6. Meski bukan makanan yang khusus dibuat untuk berbuka puasa, tampilan dan rasa buko pandan cocok disantap sebagai sajian berbuka puasa.
7. Buko pandan yang manis menjadi salah satu contoh kuliner representasi Filipina yang cita rasa makanannya dominan manis, asam, dan asin.
8. Sama halnya seperti di Indonesia, tiap daerah di Filipina punya resep buko pandannya masing-masing tergantung bahan atau hasil bumi yang diperoleh di sekitarnya.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa fakta menarik tentang sajian buko pandan. Tertarik untuk mencobanya?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.