Fakta Menarik Bento
1. Charabento adalah bento box untuk anak-anak yang disusun supaya terlihat seperti karakter tertentu.
2. Istilah bento pertama kali diciptakan selama era Edo (1600-1867). Versi lain menyebut bahwa kosa kata bento berasal dari bahasa Cina yaitu biàndāng yang berarti praktis.
3. Hoshi-ii adalah bungkusan bento pada era-era awal yang berupa wadah nasi yang dibungkus dalam tas kecil.
4. Kotak bento bersekat baru mulai diproduksi pada sekitar abad 16-17 atau era Azuchi Momoyama.
Sekat ini digunakan untuk memisahkan makanan dalam penyelenggaraan pesta atau acara-acara pesta.
5. Sekitar abad 17-19 bento jadi sangat laris dan banyak dicari untuk bekal bepergian hingga upacara-upacara tradisional.
6. Ekiben adalah jenis bento yang dijual di area stasiun kereta api yang biasanya diisi lobak, acar daikon, onigiri, dan umeboshi yang dibungkus daun bambu.
7. Bento yang populer mulai menjadi simbol kesenjangan sosial masyarakat pada era Perang Dunia.
Kala itu hanya orang-orang kaya saja yang bisa membawa bento sebagai bekal.
8. Korea Selatan punya sajian kotak bekalnya sendiri yang dikenal dengan nama dosirak.
Baca Juga: Berawal dari Propaganda Jepang, Begini Awal Tren Bekal Makanan di Indonesia