Bahan:
250 gram kentang100 gram udang kupas, rebus,1 tangkai seledri, iris halus3 butir bawang merah, iris,1/2 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh merica bubuk1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup650 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Pertama-tama kupas kentang dan iris. Lalu goreng kentang ke dalam minyak panas dengan api sedang.
Tunggu kentang hingga matang lalu diangkat.
Setelah itu haluskan kentang panas-panas.
Tambahkan udang, seledri, bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Lalu aduk hingga rata.
Selanjutkan ambil adonan kentang tersebut dan bentuk bulat. Lalu celupkan ke telur, ya.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan.
Jika sudah kamu dapat angkat dan sajikan, ya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.