Bisa Picu Reaksi Alergi, Ini 4 Dampak Negatif Bioteknologi di Bidang Pangan

GridKids.id - Kids, apa saja yang kalian ketahui tentang bioteknologi?

Pada dasarnya, bioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang pemanfaatan makhluk hidup.

Bioteknologi sendiri bisa diterapkan di berbagai bidang seperti pertanian, industri dan pangan.

Di bidang pangan, bioteknologi digunakan untuk pembuatan beberapa jenis makanan.

Salah satunya adalah yoghurt yang merupakan makanan dari hasil fermentasi.

Proses fermentasi itulah yang kemudian menggunakan bioteknologi.

Dengan bioteknologi, ada berbagai macam variasi makanan yang kemudian diciptakan.

Namun demikian, ada beberapa dampak buruk yang mungkin terjadi, lo.

Lantas, apa saja dampak buruk dari pemanfaatan bioteknologi di bidang pangan?

Yuk, langsung saja kita simak dampak buruk pemanfaatan bioteknologi di bidang pangan.

Dampak Negatif Bioteknologi di Bidang Pangan

Baca Juga: Penerapan Bioteknologi pada Kasus Pencemaran Lingkungan, IPA Kelas 9 SMP

1. Memicu Reaksi Alergi

Bioteknologi bisa meningkatkan memicu reaksi alergi pada makanan hasil bioteknologi.

Pasalnya, dalam makanan bioteknologi bisa menciptakan protein baru.

Protein baru tersebut bisa saja memicu reaksi alergi pada tubuh.

2. Kebal Antibiotik

Makanan hasil rekayasa bioteknologi dapat memengaruhi kesehatan manusia.

Hal ini bisa terjadi jika gen yang kebal antibiotik dipindahkan ke konsumen.

3. Terbentuk Racun dalam Makanan

Penambahan gen dari tanaman lain secara tidak sengaja bisa menciptakan racun ke dalam tanaman pangan.

4. Masalah Kesehatan

Bioteknologi di bidang pangan bisa menimbulkan masalah kesehatan.

Baca Juga: Penerapan Bioteknologi dalam Kehidupan: Bidang Forensik, Materi IPA Kelas 9 SMP

Munculnya masalah kesehatan ini bisa dikarenakan berbagai alasan.

Alasan tersebut dapat berupa protein baru hingga perubahan fungsi gen.

Itulah empat dampak negatif bioteknologi di bidang pangan ya, Kids.

-----