Cokelat pertama kali ditemukan di Aztec dan Mexico, dan mereka menyeduhnya menjadi cokelat panas dan sangat pahit.
Mereka menikmati cokelat panas disaat acara pernikahan maupun acara penting lainnya.
4. Cokelat adalah Sayuran
Biasanya cokelat juga banyak digunakan sebagai penambah rasa dan aroma pada makanan maupun minuman.
Menariknya juga cokelat adalah sayuran. Namun bukan arti sayuran yang sebenarnya.
Pasalnya, cokelat dihasilkan dari biji kakao yang tumbuh dalam buah yang dihasilkan pohon kakao.
Pohon kakao merupakan bagian dari keluarga Malvaceae, yang masih satu keluarga dengan okra dan kapas. Maka bisa dibilang cokelat termasuk juga “sayuran”.
5. Mempunyai lebih dari 600 Komponen Rasa
Cokelat memilki aroma yang khas, sehingga memiliki lebih dari komponen 600 rasa. Berkat hal ini, aroma cokelat menjadi khas dan tentu saja cita rasa yang enak dan berbeda.
6. Pembuatan Lama
Baca Juga: Mengapa Cokelat Terasa Sangat Enak dan Banyak Disukai Orang?
Membuat cokelat membutuhkan banyak waktu yang lama. Terlebih dalam prosesnya untuk menghasilkan cokelat batang.