GridKids.id - Apakah kamu sering minum susu, Kids?
Susu yang disimpan dengan cara enggak benar bisa menyebabkan rusak dan basi, lo.
Susu dikenal sebagai salah satu minuman yang mengandung berbagai gizi yang baik bagi kesehatan tubuh.
Susu mengandung nutrisi, seperti kalori, protein, kalsium, lemak, kalium, fosfor, selenium, vitamin B12, dan D.
Manfaat susu bagi tubuh sudah dibuktikan secara ilmiah. Bahkan susu telah dinikmati di seluruh dunia sejak lama, lo.
Ada beberapa jenis susu yang bisa dikonsumsi sehari-hari, yaitu susu cair dan susu bubuk.
Namun, jenis susu yang rentan memiliki risiko kerusakan tinggi adalah susu cair ya, Kids.
Ini dikarenakan masa penyimpanan dan waktu kedaluwarsa susu cair biasanya sudah ditentukan dan enggak terlalu lama.
Pastikan untuk enggak mengonsumsi susu segar yang sudah basi karena bisa memicu gangguan kesehatan.
Nah, untuk mengetahui tanda-tanda susu segar yang sudah basi, yuk, simak informasi berikut ini, ya!
Tanda-Tanda Susu Segar Sudah Basi
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Ini Manfaat Susu Basi yang Tak Boleh Disepelekan
Di bawah ini merupakan tanda-tanda susu segar sudah basi dan tak boleh dikonsumsi, antara lain:
1. Muncul Buih di Permukaan
Salah satu tanda susu cair telah rusak dan enggak layak konsumsi adalah munculnya buih atau busa pada permukaan susu.
Buih atau busa pada susu cair merupakan tanda bahwa terdapat akumulasi gas yang disebabkan oleh bakteri.
Sebaiknya jangan mengonsumsi susu cair dalam keadaan seperti ini.
2. Susu Terlihat Menggumpal dan Terdapat Lendir
Pada susu yang telah rusak akan terbentuk lendir. Lendir enggak hanya menggumpal di permukaan saja, namun juga bisa terbentuk pada keseluruhan susu.
Bakteri menjadi penyebab utama susu menjadi rusak dan berlendir ya, Kids.
3. Rasa Susu Asam
Salah satu produk olahan susu ada yang memiliki rasa asam, yaitu yogurt. Namun, susu cair yang terasa asam patut dicurigai.
Baca Juga: Sering Diminum Anak-Anak, Ini 3 Efek Samping Minum Susu Kental Manis Terlalu Banyak
Ciri-ciri susu cair yang sudah rusak dan enggak layak konsumsi adalah memiliki rasa asam. Rasa asam pada susu cair ternyata berasal dari bakteri penghasil asam ya, Kids.
Maka dari itu, hindari mengonsumsi susu cair tersebut supaya enggak menyebabkan masalah pada pencernaan, ya.
4. Susu Terasa Pahit
Rasa manis atau tawar identik dengan rasa susu. Susu cair yang telah rusak memiliki rasa pahit, lo.
Hal tersebut disebabkan adanya bakteri yang bisa merusak protein pada susu sehingga memiliki rasa yang pahit.
5. Warna Susu Berubah
Warna putih merupakan warna umum yang sering kita jumpai pada susu cair. Ada juga susu cair yang memiliki warna yang berbeda.
Biasanya susu dengan perasa yang beragam akan memiliki warna yang mengikuti varian rasa tersebut.
Jika kamu menjumpai susu cair yang berubah warna menjadi kecokelatan, merah, kuning, bahkan biru maka berhati-hatilah.
Kondisi susu cair tersebut kemungkinan besar sudah tercemar beragam bakteri.
Tahukah kamu? Waktu terbaik untuk minum susu perlu diketahui agar mendapatkan manfaatnya bagi tubuh.
Baca Juga: Terbuat dari Susu, Mengapa Keju Rasanya Asin? Begini Penjelasannya
Susu boleh diminum kapan saja, yaitu baik sebelum atau sesudah makan. Diketahui manfaat susu juga enggak akan hilang jika kamu meminumnya di pagi atau malam hari.
Bagi anak-anak pemberian susu lebih baik diberikan setelah mereka makan.
Ini dikarenakan minum susu sebelum makan bisa membuat anak jadi cepat kenyang sehingga anak enggak selera makan saat jadwalnya tiba.
Nah, itulah informasi tentang tanda-tanda susu segar yang sudah basi sehingga tak layak dikonsumsi, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.