GridKids.id - Apa perbedaan rempah-rempah dan bumbu, Kids?
Seperti yang kita ketahui, Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu.
Dalam bahasa Inggris, rempah-rempah disebut herbs, sedangkan bumbu dikenal dengan spices.
Sekilas rempah-rempah dan bumbu tampak sama, sehingga sulit untuk dibedakan, ya.
Rempah dan bumbu sering digunakan untuk mengolah makanan serta digunakan sebagai obat tradisional.
Aroma rempah dan bumbu menjadikan masakan lebih kaya dan memiliki cita rasa yang lezat.
Rempah adalah berbagai jenis hasil tanaman yang beraroma, seperti lada, pala, dan cengkih.
Sementara bumbu merupakan berbagai jenis hasil tanaman yang berbau harum atau sedap, seperti jahe, kunyit, lengkuas, dan merica.
Yuk, simak penjelasan berikut ini untuk mengetahui apa saja perbedaan rempah-rempah dan bumbu, Kids!
Mengenal Perbedaan Rempah dan Bumbu
Rempah berasal dari bagian akar, kulit, atau biji tanaman aromatik.
Baca Juga: 10 Negara Pemasok Rempah-Rempah Terbesar di Dunia, Indonesia Urutan Berapa?