Hidangan Khas Natal Keluarga Indonesia, Ayam Kodok hingga Selat Solo

GridKids.id - Kids, Natal bisa menjadi momen yang pas untuk berkumpul bersama keluarga.

Selagi berkumpul dengan sanak saudara, hidangan menjadi hal yang tak boleh dilewatkan untuk mencairkan suasana.

Ada berbagai makanan khas keluarga Indonesia yang bisa dinikmati ketika berkumpul bersama keluarga.

Nah, kali ini GridKids akan membagikan ragam hidangan natal khas keluarga Indonesia, ya.

Lalu, apa saja hidangannya? Yuk, kita simak satu per satu.

1. Ayam Kodok

Ayam Kodok adalah makanan khas Natal yang bisa disajikan pada momen Natal.

Makanan ini merupakan masakan yang berasal dari Eropa, lo.

Ayam kodok sendiri masakan yang berupa ayam utuh yang isi jeroannya sudah dikeluarkan.

Kemudian, daging sapi yang telah diolah dan diberi bumbu, dimasukkan ke dalam ayam yang masih utuh tersebut.

2. Sup Brenebon

Baca Juga: Sering Dibuang dan Dianggap Jorok, Ini 4 Manfaat Makan Ceker Ayam

Sup Brenebon adalah masakan khas dari Manado yang identik dengan sajian khas Natal.

Sup ini terdiri dari kacang merah, iga sapi dan sayur-sayuran.

3. Klapertart

Klapertart adalah kue yang berasal dari Manado yang juga identik dengan sajian khas Natal.

Kue ini terbuat dari kelapa, telur, tepung, susu dan mentega.

Banyak masyarakat Indonesia yang menyuguhkan klapertart sebagai menu hidangan Natal di rumah.

4. Babi Panggang Karo

Bagi warga Sumatra Utara, ini adalah salah satu sajian yang identik dengan perayaan Natal di sana.

Babi panggang karo merupakan olahan daging babi yang dipanggang garing lalu ditambah dengan bumbu khas.

5. Selat Solo

Terakhir ada makanan khas dari Solo yang juga merupakan adaptasi dari masakan Eropa.

Baca Juga: 6 Manfaat Jamur Enoki yang Kaya Serat, Jaga Pencernaan Hingga Atasi Kanker

Yap, selat Solo adalah salah satu hidangan yang khas untuk merayakan Natal bersama keluarga.

Selat Solo terdiri dari daging sapi yang direbus dengan kuah yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, air dan dibumbui dengan pala dan merica.

-----