Lezat dan Bikin Rindu, Inilah Rahasia Membuat Cilung yang Lezat

1. Sangrai kedelai dan cabai selama 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.

Selanjutnya tambah bawang putih dan blender hingga halus.

Tambahkan keju bubuk siap pakai dan aduk rata.

2. Untuk membuat biangnya, rebus tepung sagu dan air sampai kental. Lalu, angkat.

3. Aduk tepung sagu dan air hingga rata. Lalu tuang ke dalam biang dan aduk rata lagi.

Baca Juga: 3 Alasan Orang Jepang Gemar Makan Telur Mentah saat Sarapan #AkuBacaAkuTahu

Selanjutnya tambahkan telur, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

4. Panaskan wajan antilengket. Oleskan tipis minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit. Masak sampai matang.

5. Tabur keju parut. Letakkan tusuk sate di tepi adonan. Gulung.

6. Gulingkan ke dalam bubuk kedelai hingga rata.

(Penulis: Retno)

-----