Jangan Dilakukan Lagi, Ketahui Bahaya Makan Pizza yang Lama Disimpan

GridKids.id - Pizza termasuk ke dalam salah satu makanan populer yang sangat banyak digemari.

Biasanya, orang akan menyimpan pizza yang ia beli ketika sudah merasa kenyang agar dapat dimakan kembali.

Namun ternyata, memakan pizza yang sudah dingin sebenarnya enggak baik bagi kesehatan kita, lo.

Seorang ahli diet Fawziah Saleh menyebut bahwa pizza adalah salah satu jenis makanan yang mudah rusak.

Untuk itu, membiarkannya semalaman di suhu lama akan membuat pizza jadi tak aman untuk dimakan kembali.

Hal ini dikarenakan keju yang menjadi bahan utamanya yang membuat pizza harus disimpan dalam kulkas agar tak terkontaminasi bakteri.

Lalu, berapa lama pizza dapat disimpan?

Pizza hanya bisa disimpan selama dua jam saja di dalam suhu ruangan, Kids.

Pada suhu yang lebih tinggi, aman untuk ditinggalkan hanya selama satu jam.

Untuk itu, kita disarankan agar tak mengonsumsi makanan apapun yang disimpan dalam luar suhu lima sampai 57 derajat celcius.

Jadi, jika kamu memasukkan pizza ke microwave di suhu 57 derajat celcius, makanan ini masih aman untuk dimakan.

Baca Juga: Jangan Tunggu hingga Parah, 5 Makanan Pemicu Tekanan Darah Tinggi Ini Sebaiknya Dihindari

Bila kamu makan pizza keju vegan, hal ini juga berlaku karena keju vegan dianggap sebagai bahan makanan yang mudah rusak.

Untuk itu, kamu harus memastikannya dan hanya didiamkan pada suhu kamar selama dua jam. 

Apa bahaya makan pizza yang terlalu lama disimpan?

Makan pizza yang disimpan lebih dari dua jam akan meningkatkan risiko keracunan makanan maupun tertular penyakit bawaan makanan.

Makanan yang terlalu lama disimpan biasanya sudah terkontaminasi bakteri seperti:

1. Infeksi dari staphylococcus aureus (bakteri MRSA).

2. Salmonella.

3. Escherichia coli (infeksi E. coli).

4. Infeksi Campylobacter.

Infeksi ini bisa menyebabkan penyakit serius dan ditandai dengan gejala sakit perut, mual, dan muntah.

Baca Juga: 5 Kebiasaan Unik Orang Italia yang Tak Biasa dari Negara Lain, Apa Itu?

Gejala keracunan makanan atau penyakit bawaan makanan dapat muncul dalam beberapa jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi atau beberapa hari kemudian.

Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), kamu bisa menyimpan pizza dengan aman di dalam freezer selama satu sampai dua bulan.

Kamu juga dapat menyimpan pizza dalam lemari es selama tiga sampai empat hari dengan aman.

Jadi, jika kamu ingin membeli pizza dan ingin menyimpannya, kamu dapat meletakannya dalam lemari es, ya!

-----