Bahan Biang
• 30 gram tepung tapioka • 200 ml air • 1 sdt bawang putih bubuk • 2 sdt garam • 1 sdt kaldu bubuk • 1/2 sdt lada bubuk
Bahan Kering
• 250 gram tepung tapioka • 30 gram tepung terigu
Bahan Pelengkap
• Keju bubuk secukupnya • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Cimol Anti Meledak
1. Campur semua bahan biang kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan bening. Jika sudah matikan api.
2. Masukkan bahan kering ke dalam bahan biang di atas dan aduk rata tetapi jangan diuleni. Lalu diamkan adonan di suhu ruang.
3. Ambil sedikit adonan dan bulatkan hingga adonan habis.
4. Siapkan wajan cekung dan tuangkan minyak goreng cukup banyak. Masukkan cimol.
Baca Juga: Mudah Dilakukan, Ini Resep Waffle untuk Sarapan atau Bekal Sekolah
5. Nyalakan api kecil cenderung sedang dan goreng cimol sampai mengapung.
6. Jika sudah terlihat matang, angkat dan tiriskan. Lalu taburi bumbu keju atau lainnya.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.