GridKids.id - Kunyit adalah jenis rempah yang sering kita temui di dapur.
Yap, rempah berwarna kuning ini cukup populer di Indonesia.
Kunyit dijadikan sebagai tambahan untuk bahan makanan dan pewarna alami.
Namun, selain dari itu, kunyit juga memiliki khasiat yang luar biasa terutama air rendamannya.
Kunyit dapat diolah menjadi jamu atau diolah menjadi ramuan sehat.
Mengonsumsi air rendaman kunyit, tubuh akan senantiasa sehat, Kids.
Rempah yang satu ini mengandung zat dan vitamin yang beragam seperti anti peradangan dan cegah kanker.
Ingin tahu, apa saja khasiat dari air rendaman kunyit? Langsung saja cari tahu di sini!
Khasiat Air Rendaman Kunyit
1. Baik untuk kesehatan kulit
Sejak dulu, kunyit dijadikan sebagai ritual kecantikan bagi orang India.
Baca Juga: Termasuk Rempah Alami, Ini 5 Khasiat Minum Teh Kunyit bagi Tubuh, Sudah Tahu?
Hal ini dikarenakan kunyit yang mengandung antioksidan sehingga dapat menghambat aktivitas radikal bebas dan penuaan dini.
Kamu dapat meminumnya setiap hari untuk bantu kulit menjadi lebih bercahaya dan sehat.
2. Baik untuk daya tahan tubuh
Antioksidan yang ada dalam kunyit salah satunya adalah curcumin.
Zat ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan karena radikal bebas.
Curcumin juga dapat membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh untuk melawan kanker.
Zat lipopolysaccharide dalam kunyit juga bersifat anti-bakteri dan anti-virus, Kids.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa curcumin memiliki khasiat untuk kesehatan jantung yang bermanfaat sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
Pada sebuah studi 2012 yang dipublikasikan oleh The American Journal of Cardiology: Effects of curcuminoids on frequency of acute myocardial infarction after coronary artery bypass grafting, konsumsi curcumin 4 gram per hari, 3 hari sebelum dan 5 hari setelah operasi pencangkokan bypass arteri koroner dapat mengurangi risiko serangan jantung sebesar 17 persen.
Baca Juga: Sudah Digunakan Sejak Ribuan Tahun, Ini 5 Manfaat Kunyit dan Cara Mengonsumsinya
4. Cegah dan mengobati alzheimer
Curcumin dapat membantu untuk mengurangi kemungkinan kondisi neurodegeneratif.
Antioksidan dan antiinflamasinya bisa mengurangi kerusakan sel, peradangan, serta endapan yang terjadi.
Konsumsi curcumin secara rutin dapat mencegah perubahan protein yang terkait dengan neurodegenerasi.
5. Menurunkan berat badan
Kunyit juga membantu meningkatkan pencernaan. Beberapa komponennya dapat mendorong kandung empedu untuk menghasilkan empedu.
Sehingga, hal ini dapat membuat sistem pencernaan lebih efisien yang dapat mengurangi gejala kembung dan produksi gas berlebih.
Pencernaan yang baik dapat membuat metabolisme kita jadi sehat.
Metabolisme yang sehat inilah yang dapat menurunkan berat badan dan menjaga badan kita agar tetap ideal.
Itulah beberapa khasiat air rendaman kunyit yang dapat sangat baik untuk menjaga kesehatan kita.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.