GridKids.id - Kids, pernahkah kamu mengonsumsi chia seed atau biji chia?
Chia Seed adalah biji-bijian kecil dari tanaman Salvia hispanica yang masih satu jenis dengan tanaman mint.
Chia seed memilili warna yang bervariasi mulai dari hitam, abu-abu, hingga hitam dengan bercak putih dengan ukuran sekitar 1-2 milimeter (mm).
Tahukah kamu bahwa chia seed merupakan salah satu superfood yang kaya manfaat untuk kesehatan?
Berikut adalah beberapa manfaat konsumsi chia seed untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan Tubuh
1. Menjaga Berat Badan
Chia seed adalah salah satu asupan yang baik untuk membantu menurunkan berat badan.
Kandungan protein chia seed yang tinggi bisa membantu mengurangi selera makan dan keinginan untuk mengonsumsi makanan ringan atau camilan di luar jam makan.
Selain itu, kandungan serat pada chia seed memiliki manfaat memberi efek kenyang lebih lama.
Baca Juga: Jangan Keliru, Ternyata Inilah Perbedaan Biji Selasih dan Biji Chia yang Kaya Akan Nutrisi
2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Dilansir dari hellosehat.com, sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal berjudul Plants Foods for Human Nutrition (2014) bahwa chia seed bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Sehingga konsumsi chia seed bisa memberi efek yang baik bagi pasien hipertensi (darah tinggi).
Chia seed kaya kandungan protein, serat, dan asam lemak omega-3 yang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Dengan tekanan darah yang lebih stabil maka seseorang bisa terhindar dari risiko penyakit jantung.
3. Mencegah Kerusakan Sel
Tak hanya kaya kandungan protein dan serat, chia seed adalah kandungan senyawa antioksidan.
Senyawa antioksidan dipercaya bisa membantu melawan paparan radikal bebas yang bisa menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh.
Paparan stres oksidatif bisa memicu terjadinya kanker yang bisa berakibat fatal bagi kesehatan.
4. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah
Tak hanya bisa membantu menurunkan tekanan darah, chia seed juga bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: Hal-Hal yang Perlu Kamu Tahu Tentang Cara Kerja Gula Darah dalam Tubuh Manusia
Jika tubuh memiliki kadar gula darah yang terlalu tinggi bisa meningkatkan risiko diabetes tipe-2.
5. Menyehatkan Tulang
Sebagai superfood, chia seed juga memiliki kandungan kalsium, fosfor, magnesium, dan protein yang cukup tinggi.
Kandungan nutrisi itu bisa mendukung kesehatan tulang lebih efektif dari berbagai produk olahan susu.
Meski begitu, perlu diingat untuk enggak berlebihan mengonsumsi chia seed, ya, Kids.
Chia seed memiliki kandungan asam fitat yang bisa mengurangi penyerapan kalsium dalam tubuh jika dikonsumsi terlalu banyak.
6. Mencegah Peradangan Kronis
Chia seed bisa jadi salah satu asupan yang bisa membantu mencegah terjadinya peradangan kronis.
Peradangan adalah sebuah respons normal dari tubuh terhadap infeksi atau cedera yang dialami seseorang.
Peradangan muncul dalam bentuk kulit yang membengkak atau tampak kemerahan.
Meski tampak sederhana dan bisa sembuh sendiri, peradangan bisa berdampak buruk bagi kesehatan seseorang.
Jika sudah masuk tahap kronis, peradangan bisa menyebabkan risiko penyakit jantung hingga kanker.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.