2.500 ml air
2 batang daun bawang, iris seukuran 1 cm
1. Rebus daging sapi bersama bawang putih, jahe, dan seledri, sampai daging matang dan empuk
2. Tambahkan potongan bakso, jamur kuping, dan lobak, masak sampai lobak setengah matang
Baca Juga: Sejarah Wonton, Sup Berkuah Asal Tiongkok yang Menginspirasi Sajian Pangsit Goreng
3. Masukkan kaldu instan cair, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk merata, tunggu sampai matang dan mendidih
4. Sebelum diangkat, tambahkan soun dan daun bawang, aduk merata. Sop daging kombinasi siap disajikan.
Nah, Kids, itulah resep sop daging kombinasi yang bisa jadi salah satu rekomendasi menu olahan daging sapi di hari raya.
Tak hanya berisi daging, sop daging kombinasi ini juga terdiri dari berbagai sayuran yang baik untuk menambah asupan serat dalam tubuh.
Selamat mencoba membuatnya di rumah, ya!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.