Tips ini berlaku untuk semua jenis daging mentah, sebaiknya langsung masukkan daging ke kulkas.
Ada baiknya jika langsung memasukan daging ke kulkas, setidaknya 1 jam setelah mendapatkan daging kurban.
5. Jangan dicairkan atau disimpan di suhu ruangan
Selain itu, jangan saimpan daging mentah di suhu ruangan.
Minimalisir juga untuk mencairkan daging mentah di suhu ruangan setelah diambil dari pembekuan dalam freezer.
Daging yang sudah bersentuhan dengan udara luar akan mulai bereaksi terhadap bakteri.
Baca Juga: Cukup Gunakan 6 Bahan Alami Ini untuk Menghilangkan Bau Amis pada Daging, Apa Saja?
Sebagai solusi, pindahkan daging ke chiller terlebih dahulu agar daging mencair tanpa kehilangan suhu dinginnya.
Nah, itulah 5 cara menyimpan daging kurban mentah di kulkas atau freezer yang benar agar tahan lama.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.