GridKids.id - Kids, pernahkah kamu melihat rempah bunga lawang?
Bunga lawang yang memiliki nama latin Illicium verum ini sering digunakan sebagai rempah penguat rasa berbagai sajian makanan.
Bunga lawang atau star anise biasanya digunakan untuk membumbui berbagai sajian seperti semur, kari, hingga sup.
Rempah ini memiliki kandungan flavonoid dan polifenol yang berlimpah, selain itu bunga lawang juga memiliki kandungan senyawa seperti quercetin, asam galat, dan linalool.
Rempah ini juga biasa disebut dengan pekak dan merupakan rempah yang berasal dari negeri Tiongkok bagian selatan dan Vietnam.
Bunga lawang berbentuk seperti bintang yang memiliki 8 sudut yang di tiap ruasnya berisi sebuah biji kecil berwarna cokelat.
Rempah yang memiliki beragam manfaat kesehatan ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti karbohidrat, lemak, dan juga protein.
Selain itu, rempah ini juga kaya dengan kandungan vitamin juga mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Lalu, apa saja manfaat bunga lawang untuk kesehatan tubuh? Yuk, simak uraian lengkapnya berikut ini!
Baca Juga: Banyak Digunakan di Indonesia, Ketahui 4 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan
1. Mencegah Infeksi jamur dan bakteri
Manfaat pertama bunga lawang ialah mengatasi jamur dan bakteri pada manusia, Kids.
Hal tersebut dikarenakan bunga lawang memiliki sifat antijamur yang efektif membasmi jamur.
Bunga lawang merupakan sumber anetol dan linalool yang dapat menghambat infeksi jamur pada manusia.
Bukan hanya itu saja, bunga lawang juga dapat mengatasi bakteri yang menyerang saluran kemih hingga infeksi.
2. Mengobati Flu dan Batuk
Kandungan asam shikimat yang bertemu dengan senyawa quercetin dalam bunga lawang juga sangat baik untuk mengobati flu dan batuk, lo.
Keduanya merupakan kombinasi yang baik untuk menjaga imunitas tubuh dan menjauhkan tubuh dari virus-virus yang mengancam kesehatanmu.
Baca Juga: Rawan Sakit Di Musim Penghujan, Inilah 6 Makanan yang Bisa Bantu Redakan Flu
3. Menyehatkan Pencernaan
Bunga lawang kaya akan kandungan serat yang baik untuk pencernaan, juga ampuh untuk mengatasi berbagai gangguan pencernaan seperti perut kembung, sembelit, dan kram perut.
Kondisi sembelit yang berlarut-larut bisa menyebabkan wasir yang memicu buang air besar berdarah.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan ini cukup dengan mengonsumsi satu sendok makan bunga lawang, yang mengandung 3-4% kebutuhan serat harian yang dianjurkan.
4. Solusi gangguan tidur
Untuk kamu yang sering susah tidur, enggak ada salahnya mencoba mengonsumsi bunga lawang untuk mengatasinya.
Bunga lawang diketahui memiliki sifat penenang yang bisa membantu menenangkan saraf .
Untuk mengatasi gangguan tidur, kamu bisa mencoba untuk mengonsumsinya dengan menambahkan bunga lawang pada teh.
Baca Juga: Sering Terjadi, Kenapa Seseorang Bisa Mengigau dalam Tidur? #AkuBacaAkuTahu
5. Berfungsi sebagai Antiradang
Bunga lawang bisa membantu mengatasi peradangan dalam tubuh ketika seseorang mengalami infeksi.
Kandungan senyawa antioksidan dalam bunga lawang memiliki efek antiradang.
6. Potensi Antikanker
Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh National Library of Medicine pada 2013 mengatakan bahwa senyawa antioksidan punya sifat antikanker.
Namun, penelitian ini masih dicoba pada hewan, sehingga perlu penelitian lebih lanjut untuk efeknya pada manusia.
Nah, itulah tadi enam manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan jika mengonsumsi bunga lawang.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.