GridKids.id - Diabetes merupakan penyakit yang ditandai dengan sekresi dan eksresi urine dalam jumlah yang banyak.
Bagi penyandang diabetes disarankan untuk mengatur pola makan agar kadar gula darah tetap stabil.
Sehingga mereka enggak bisa asal mengonsumsi makanan.
Namun, perlu diketahui ada beberapa jenis sayuran yang baik bagi penyandang diabetes.
Sayuran memang memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Untuk penyandang diabetes disarankan mengonsumsi sayuran yang memiliki indeks glikemik rendah, tinggi serat, dan mengandung nitrat yang tinggi, Kids.
Apa saja sayuran yang disarankan bagi penyandang diabetes? Yuk, simak informasi di bawah ini!
Sayuran yang Baik Bagi Penyandang Diabetes
1. Brokoli
Baca Juga: Cocok Dikonsumsi Penyandang Diabetes dan Hipertensi, Ini 5 Khasiat Gula Palem Sebagai Pemanis Alami
Brokoli mengandung sulforaphane, jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.
Bagi penyandang diabetes bisa mengonsumsi brokoli yang sudah dikukus untuk mendapatkan manfaatnya.
Kandungan dalam brokoli bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi gula darah.
2. Bayam
Pembuluh darah bisa tersumbat dikarenakan kadar gula tinggi yang sudah menahun.
Nah, mengonsumsi sayuran yang mengandung zat besi seperti bayam bisa memperlancar sirkulasi darah.
Bayam termasuk sayur dengan rendah kalori dan mineral, serat, serta vitamin. Sehingga mengonsumsi bayam bisa mengontrol gula darah.
3. Wortel
Salah satu sayur yang baik dikonsumsi bagi penyandang diabetes adalah wortel.
Baca Juga: Aman Dikonsumsi bagi Penyandang Diabetes, Ini 5 Manfaat Konsumsi Bihun Jagung
Tak hanya vitamin, wortel juga mengandung serat dalam jumlah yang banyak sehingga membuat kenyang lebih lama.
Diketahui rasa manis pada wortel enggak membuat lonjakan gula darah dalam tubuh.
4. Kol
Sayuran yang mengandung vitamin C tinggi dan baik dikonsumsi bagi penyandang diabetes adalah kol.
Kol juga mengandung tinggi serat sehingga bisa memperlambat proses pencernaan makanan dan menjaga kadar gula darah.
Meski aman dikonsumsi, perlu diingat bahwa kebanyakan makan kol bisa menyebabkan perut kembung.
5. Timun Jepang atau Zucchini
Timun Jepang mengandung karotenoid yaitu komponen yang bisa menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai acam kanker.
Enggak hanya itu saja, timun Jepang juga mengandung serat dan rendah kalori. Sehingga aman dikonsumsi penyandang diabetes.
Itulah informasi mengenai sayuran yang aman dikonsumsi bagi penyandang diabetes.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.