Bisa Diolah Jadi Makanan, Kenapa Bulu Babi Harganya Mahal? #AkuBacaAkuTahu

GridKids.id - Salah satu makanan lezat di dunia yang memiliki harga mahal adalah bulu babi.

Bulu babi atau landak laut merupakan makhluk kecil bulat berduri yang biasanya melintasi karang dan bebatuan di dasar laut serta bergerak pelan.

Bulu babi bisa diolah menjadi makanan unik dan banyak dicari di belahan dunia, lo. Hewan ini bisa ditemukan di semua samudra di dunia.

Namun, sangat sulit dipanen dan dagingnya yang kecil di dalamnya sangat lembut.

Nah, bagian dalam bulu babi yang dianggap telur umumnya disebut dengan uni.

Uni berwarna oranye kekuningan dan menyerupai bentuk lidah.

Kebanyakan uni dikonsumsi sebagai salah satu campuran sushi dan sashimi, makanan khas Jepang.

Di samping itu, uni juga bisa digunakan dalam pasta, saus, mentega, atau diolah dengan beragam cara oleh para koki yang hebat.

Yuk simak informasi di bawah ini mengenai alasan bulu babi harganya mahal!

Baca Juga: 5 Hewan Paling Berbahaya di Laut, Salah Satunya Punya Ekor Beracun

Mengapa Bulu Babi Harganya Mahal?

Berikut ini alasan bulu babi harganya mahal, yaitu:

1. Bulu Babi Sulit Diolah

Salah satu alasan bulu babi harganya mahal karena sulit diolah.

Ketika mengolah bulu babi harus menyingkirkan bulu yang sangat tajam.

Bahkan enggak sedikit yang terluka duri tajam saat mengolah bulu babi.

Meski uni berukuran kecil, risiko mengolah bulu babi menjadi alasan memiliki harga jual yang mahal.

2. Termasuk Sumber Daya Terbatas

Meski tersebut di seluruh lautan, perlu diketahui bahwa enggak semua bulu babi bisa dikonsumsi, lo.

Baca Juga: Termasuk Makanan Mewah, Inilah 4 Manfaat Mengonsumsi Caviar yang Belum Banyak Diketahui

Dilansir dari Kompas.com, ada sekitar 950 spesies bulu babi namun yang bisa dikonsumsi hanya 18%.

Peminat bulu babi semakin tinggi sehingga menjadi incaran, terutama nelayan pemasok bulu babi.

Di samping itu, adanya predator laut juga menjadikan hewan ini sulit ditemukan.

Hal tersebut membuat jumlah bulu babi semakin berkurang dan memiliki harga jual yang mahal.

Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa alasan bulu babi harganya mahal.

 

-----