Tanin bekerja dengan cara menggumpalkan protein yang ada di sekitarnya.
Namun, salah satu efeknya adalah senyawa ini bisa menghalangi penyerapan zat besi.
Kalau sering minum teh setelah makan, bisa jadi kita akan mengalami kekurangan zat besi meski sudah mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi.
Kekurangan zat besi tentu berbahaya karena bisa menyebabkan anemia.
Anemia bisa menyebabkan seseorang merasa lemas bahkan dalam kondisi parah, bisa memicu kegagalan organ.
Selain itu, hal ini juga bisa menyebabkan pembentukan jaringan dan sel-sel tubuh terganggu, daya tahan tubuh melemah, dan darah kekurangan oksigen.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.