GridKids.id - Kids, pernahkah kamu mencicipi kerang abalone?
Abalone atau yang dikenal juga dengan kuping laut ini termasuk sajian laut mewah yang dijual dengan harga yang cukup mahal per porsinya.
Satu porsi hidangan kerang abalone dijual dengan harga berkisar 200 - 600 ribu.
Kerang abalone dihargai sangat mahal karena enggak mudah untuk memerolehnya, nelayan harus menyelam ke kedalaman laut tertentu.
Abalone kaya protein dan serat juga punya beragam kandungan vitamin dan mineral seperti asam lemak omega-3, vitamin A, B12, E, yodium, zat besi, zinc, magnesium, kalium, dan kalsium.
Selain itu, perlu waktu sekitar 1-2 bulan sampai abalone bisa dikonsumsi.
Tapi, harga abalone yang cukup menguras kantong ini sepadan dengan manfaat kesehatan yang bisa diperoleh jika mengonsumsinya.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan kerang abalone untuk kesehatan, di antaranya:
Manfaat Kerang Abalone untuk Kesehatan
Baca Juga: Jadi Kuliner Favorit, Ternyata Seafood Mentah Enggak Baik bagi Kesehatan
1. Mencegah Penyakit Kelenjar Tiroid