Cara Menyimpan Kurma Kering
Untuk menyimpan kurma biasa bisa disimpan dengan tiga cara, yaitu ditaruh di kulkas, dibekukan di freezer, atau di biarkan di suhu ruangan.
1. Kulkas
Jika disimpan dengan benar, kurma bisa bertahan selama 6 bulan hingga satu tahun.
Pastikan suhu kulkas berada pada atau di bawah 4 derajat Celcius.
Buah kurma juga perlu disimpan pada wadah yang kedap udara untuk melindungi dari bau dan pengembunan.
Nah, cara ini cocok untuk kurma kholas, medjool, dan segai.
Baca Juga: Terbukti Secara Ilmiah, Inilah 5 Waktu Terbaik untuk Mengonsumsi Kurma, Sudah Tahu?
2. Freezer
Jika kamu ingin menyimpan kurma selama beberapa tahun maka bisa dibekukan dengan cara dimasukkan ke dalam kantung yang benar-benar kedap udara.
Pastikan suhu freezer berada di-18 derajat Celcius. Kurma bisa dibekukan dengan baik karena kandungan gulanya yang tinggi.