Gridkids.id - Apakah kamu pernah mencicipi gula palem, Kids?
Gula palem merupakan salah satu jenis gula yang terbuat dari nira pohon palem.
Gula palem juga disebut dengan gula semut karena tekstur gula yang seperti butiran pasir lembut layaknya semut.
Nah, gula ini dianggap lebih baik daripada gula biasa, lo. Ini dikarenakan kandungan nutrisi di dalamnya.
Dalam pengolahannya, gula palem diolah dengan cara relatif sederhana.
Sehingga tanpa bahan kimia dan menjadikan warna gula berwarna cokelat.
Di samping itu, cara pengolahan tersebut dapat menjaga nutrisi di dalam gula palem dengan baik.
Kandungan di dalamnya berupa mangan, kalium, antioksidan, kalium, fosfor, zat besi, dan zinc.
Enggak hanya itu saja, gula palem memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan pemanis lainnya.
Baca Juga: Cegah Flu dan Bantu Atasi Batuk, Inilah 5 Khasiat Daun Miana yang Dikenal Sebagai Tanaman Hias
Sejumlah khasiat baik bagi kesehatan berasal dari kandungan di dalam gula palem, nih.
Nah, untuk lebih lengkapnya, simak informasi di bawah ini mengenai khasiat gula palem, yuk!