GridKids.id - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang cepat busuk.
Oleh karena itu kalau enggak disimpan dengan baik dan benar, ikan enggak bisa dikonsumsi lagi.
Nah, ada tips dan trik sendiri kalau ingin menyimpan ikan agar tahan lama, nih.
Biasanya, kita cuma akan memasukkan ikan ke dalam kulkas atau freezer. Namun, ada beberapa langkah tambahan yang harus dilakukan.
Langkah apa itu? Yuk, cari tahu lebih lanjut!
1. Membersihkan Ikan
Sebelum menyimpan ikan di freezer, sebaiknya bersihkan ikan lebih dulu.
Langkah pertama membersihkannya adalah dengan cara membelah lalu mengeluarkan isi perutnya.
Jangan lupa juga untuk membersihkan insang dan sisik ikan agar enggak amis saat diolah. Lalu, cuci ikan dengan air mengalir.
Baca Juga: Jangan Salah Lagi, Ini Cara Menyimpan Ikan Agar Tetap Segar dan Enggak Mudah Busuk
2. Gunakan Es Batu