Pada akhir abad ke-19, sebuah penghargaan diberikan pada Oscar Michel Tschirky karena sudah meracik sebuah sajian salad pada sebuah pesta yang diselenggarakan di Hotel Waldorf Astoria di New York.
Sajian salad itu kemudian dinamai dengan salad waldorf yang beririkan potongan buah apel yang dibentuk menjadi kubus-kubus kecil, seledri iris, dan mayones.
Seiring perkembangannya, varian salad waldorf juga diberi tambahan topping kacang kenari (walnut) dan selada segar.
Berbeda dengan varian selada dari Amerika Serikat, Belanda juga punya varian salad sayur populer yang dinamai coleslaw atau salad kol.
Salad ini terbuat dari irisan tipis kol atau kubis yang ditambahkan dengan irisan bawang bombay yang diberi siraman butter dan cuka apel.
Sajian salad yang terus berkembang hingga saat ini memiliki banyak sekali variasi sesuai selera penikmatnya.
Biasanya berbagai sayur atau dressing salad yang digunakan adalah bahan-bahan segar dan sehat yang dikonsumsi untuk membantu menjaga bobot atau berat badan.
Kalau kamu paling suka salad yang seperti apa, nih, Kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.