GridKids.id - Kids, apakah kamu tahu jenis-jenis ikan tinggi merkuri?
Merkuri merupakan jenis logam berat yang berbahaya dan sebaiknya dijauhkan dari tubuh.
Sifat merkuri tergolong toksik yang dilambangkan dengan simbol Hg dan nomor atom 80.
Artikel ini akan membahas mengenai jenis ikan tinggi merkuri yang berbahaya bagi kesehatan.
Maka dari itu, harus diperhatikan ketika ingin mengonsumsinya.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan merkuri sebagai salah satu zat yang dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
Walaupun termasuk makanan sehat, sebagian jenis ikan berisiko mengandung merkuri tinggi.
Maka dari itu, kamu harus memperhatikannya agar enggak menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan tubuh.
Lalu, apa saja jenis ikan tinggi merkuri? Simak ulasannya, yuk!
Baca Juga: Viral Ikan Sapu-Sapu Diolah, Apakah Bisa Dimakan dan Aman untuk Tubuh?
Berbahaya Merkuri Bagi Kesehatan
Merkuri (Hg) merupakan logam berat yang secara alami terdapat di dalam tanah, air, maupun udara.
Merkuri umumnya pun terdapat dalam limbah pabrik, yang kemudian akan mencemari air di lingkungan sekitar.
Kandungan merkuri di dalam air inilah yang akan mengendap dalam tubuh ikan, hewan pemakan ikan, dan kerang yang kemudian dikonsumsi oleh manusia.
Hal ini tentunya sangat berbahaya bagi kesehatan. Berikut ini dampak buruk merkuri yang menimbulkan:
- Otot lemah- Gangguan saraf, seperti kesemutan, mati rasa- Gangguan koordinasi tubuh- Tubuh gemetaran (tremor)- Gangguan penglihatan, bahkan kebutaan- Hambatan tumbuh kembang- Gangguan mental- Kerusakan paru-paru
Baca Juga: Materi Kelas 7 SMP, Mengenal Macam-Macam Zat dan Karakteristiknya
Jenis Ikan Tinggi Merkuri yang Berbahaya Bagi Kesehatan
Jenis ikan tinggi merkuri di antaranya adalah:
- Ikan tenggiri- Ikan tuna- Ikan hiu- Ikan todak- Ikan marlin- Ikan nilaTerlepas dari bahaya merkuri, nutrisi yang ada dalam ikan laut sayang untuk dilewatkan.
Meskipun ikan dapat mengandung merkuri, bukan berarti kita enggak boleh mengonsumsi ikan sama sekali.
Hal-hal yang harus diperhatikan:
- Hindari atau batasi konsumsi ikan yang berpotensi mengandung tinggi merkuri.
- Pilih ikan atau bahari lain dengan kandungan merkuri yang lebih rendah, seperti ikan lele, mujair, udang, salmon, teri, dan kakap.
Nah, itu dia, Kids, pembahasan ikan tinggi merkuri yang berbahaya bagi kesehatan.
Jangan lupa diperhatikan, ya!
Baca Juga: Larutan Asam dan Basa: Pengertian, Ciri-Ciri, dan Contohnya
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.