Merkuri umumnya pun terdapat dalam limbah pabrik, yang kemudian akan mencemari air di lingkungan sekitar.
Kandungan merkuri di dalam air inilah yang akan mengendap dalam tubuh ikan, hewan pemakan ikan, dan kerang yang kemudian dikonsumsi oleh manusia.
Hal ini tentunya sangat berbahaya bagi kesehatan. Berikut ini dampak buruk merkuri yang menimbulkan:
- Otot lemah- Gangguan saraf, seperti kesemutan, mati rasa- Gangguan koordinasi tubuh- Tubuh gemetaran (tremor)- Gangguan penglihatan, bahkan kebutaan- Hambatan tumbuh kembang- Gangguan mental- Kerusakan paru-paru
Baca Juga: Materi Kelas 7 SMP, Mengenal Macam-Macam Zat dan Karakteristiknya
Jenis Ikan Tinggi Merkuri yang Berbahaya Bagi Kesehatan
Jenis ikan tinggi merkuri di antaranya adalah:
- Ikan tenggiri- Ikan tuna- Ikan hiu- Ikan todak- Ikan marlin- Ikan nilaTerlepas dari bahaya merkuri, nutrisi yang ada dalam ikan laut sayang untuk dilewatkan.
Meskipun ikan dapat mengandung merkuri, bukan berarti kita enggak boleh mengonsumsi ikan sama sekali.
Hal-hal yang harus diperhatikan:
- Hindari atau batasi konsumsi ikan yang berpotensi mengandung tinggi merkuri.