GridKids.id - Kids, apakah kamu pernah mengonsumsi olahan dari daun melinjo?
Selain biji dan buahnya, daun melinjo juga dapat diolah menjadi hidangan bahkan obat herbal, lo.
Berbeda dengan buahnya, daun melinjo aman dikonsumsi. Buah melinjo mengandung purin tinggi sehingga dapat menyebabkan asam urat.
Daun melinjo sering diolah menjadi beragam masakan, seperti sayur lodeh, sayur bening, lalapan, dan sayur asem.
Baca Juga: Digunakan Sebagai Pewarna Makanan, Ini Manfaat Lain Daun Suji yang Jarang Diketahui
Daun melinjo mudah ditemukan dan harganya murah, serta dapat dikonsumsi sebagai salah satu pilihan makanan sehat.
Beberapa kandungan nutrisi dan antioksidan pada daun melinjo, antara lain kalsium, magnesium, serat, zat besi, vitamin A, dan kalium.
Untuk lebih lengkapnya, simak informasi berikut ini mengenai khasiat daun melinjo. Apa saja ya, Kids?
Khasiat Daun Melinjo bagi Kesehatan
Tak hanya dikonsumsi sebagai makanan, daun melinjo juga dapat diolah menjadi jamu atau minuman herba. Berikut merupakan beberapa khasiatnya, yaitu:
1. Mengatasi Infeksi Gusi
Salah satu khasiat daun melinjo adalah dapat mengatasi infeksi gusi.
Khasiat ini berasal dai antioksidan tinggi dalam daun melinjo sehingga dapat memberikan khasiat menyembuhkan peradangan gusi.
2. Memelihara Keseimbangan Metabolisme Tubuh
Salah satu kandungan dalam daun melinjo adalah serat. Sehingga mengonsumsi daun melinjo dapat memelihara keseimbangan metabolisme tubuh.
Baca Juga: Jarang yang Tahu, Ini Khasiat Air Rebusan Daun Jambu Biji yang Ampuh Sembuhkan Beragam Penyakit
Nah, metabolisme yang baik akan membantu sistem pencernaan bekerja optimal dalam mencerna makanan.
3. Menangkal Radikal Bebas
Antioksidan berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit.
Nah, daun melinjo mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat menjaga tubuh dan menangkal radikal bebas.
Menurut beberapa penelitian, kandungan antioksidan di dalam daun melinjo juga mampu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.
4. Mengelola Kadar Gula dalam Darah
Salah satu khasiat mengonsumsi daun melinjo adalah dapat mengelola kadar gula dalam darah, Kids.
Hal ini dikarenakan ekstrak daun melinjo dapat mengontrol gula darah dan meningkatkan efektivitas kinerja hormon insulin.
Berdasarkan penelitian tersebut, daun melinjo memiliki potensi sebagai obat herba untuk mengontrol gula darah.
5. Mengatasi Diare
Selain khasiat di atas, daun melinjo juga dapat digunakan untuk mengatasi diare, lo.
Khasiat ini berdasarkan penelitian yang menyebutkan bahwa daun melinjo dapat mematikan bakteri E. coli.
Bakteri tersebut merupakan sebuah patogen penyebab diare dan gangguan pencernaan lainnya.
Nah, demikianlah pembahasan mengenai khasiat mengonsumsi daun melinjo bagi tubuh.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.