1. Mengurangi Peradangan
Buah bit ternyata dapat mengurangi peradangan yang memicu penyakit jantung, hati dan kanker.
Hal ini dikarenakan buah bit yang mengandung pigmen betalain yang dapat berpotensi sebagai antiperadangan. 2. Menjaga Kesehatan Otak Buah bit juga dapat menjaga kesehatan fungsi otak baik mental dan kognitif. Kandungan nitrat dindalam buah bit dapat meningkatkan fungsi mental dan kognitif sehingga dapat terhindar dari penyakit demensia. 3. Berpotensi Melawan Kanker Antioksidan dan antiperadangan dalam buah bit ternyata berpotensi untuk melawan dan mencegah kanker.
Ekstrak buah bit dapat mengurangi pertumbuhan tumor pada hewan dan juga dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker pada manusia.
Baca Juga: Kaya Akan Antioksidan dan Mampu Melancarkan Pencernaan, Kenali 5 Khasiat dari Beras Hitam